2023年12月20日下午，藥學院召開了食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)指導委員會會議。福州大學化學學院教授、博士生導師邱彬，福建農(nóng)林大學食品科學學院教授、博士生導師田玉庭，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食品檢驗所副所長戴明，長樂聚泉食品有限公司副總經(jīng)理翁齊彪，福建恒正檢測有限公司副總經(jīng)理吳文晞，藥學院院長李泳寧，副院長劉丹丹以及各教研室相關(guān)教師參加了會議。會議由食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)帶頭人陳詠副教授主持。
會上，專業(yè)帶頭人陳詠副教授向與會專家詳細介紹了食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，專家們對該專業(yè)的課程設(shè)置、師資培養(yǎng)和學生就業(yè)等方面提出了指導性意見。專家指出，食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)的課程體系符合國家教學標準與企業(yè)需求，授課內(nèi)容可以結(jié)合行業(yè)情況有所側(cè)重，加強產(chǎn)教融合，與相關(guān)企業(yè)保持聯(lián)系，從而提升學生實踐能力。
專業(yè)指導委員會從行業(yè)的視角審視了食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)的發(fā)展計劃，并提出了切實可行的建議。今后，我們將充分利用專業(yè)指導委員會的寶貴資源，緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，培養(yǎng)高素質(zhì)的食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)人才。
